Le mont des Alouettes est une colline de Vendée culminant à 232 mètres d'altitude, non loin du Puy du Fou, sur la commune des Herbiers. Il offre un vaste panorama sur cette dernière et sur les localités environnantes.

Son nom a probablement pour origine la légion romaine de l'Alouette qui y établit un camp.

Au XVie siècle, huit moulins à vent y sont construits et disparaissent au cours du XXie siècle. Seules les fondations de quatre de ces moulins témoignent de leur existence. Deux d'entre eux subsistent, dont un fonctionne encore et propose des visites pendant les périodes d'activité. Ces deux moulins sont inscrits à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques.

Pendant les guerres de Vendée (1793-1796), le mont joue un rôle décisif : il permet de connaître, depuis les collines des alentours, les mouvements ennemis, grâce à la position des ailes des moulins.

L'abbaye Notre-Dame de la Grainetière a été fondée en  1130 par des moines Bénédictins de l' abbaye de Fontdouce en Saintonge , et reconnue par le pape Lucius II en 1145. Elle est située dans la commune des Herbiers.

Elle a traversé l'histoire et a été plusieurs fois incendiée ou mise à sac par les anglais lors de la Guerre de Cent Ans ou pendant les guerres de religion . Elle est déclarée bien national en 1790 et est vendue comme carrière de pierres. Aux trois quarts démolie, elle est rachetée en 1963 pour être en partie restaurée et accueille en 1979  un prieuré de la congrégation Notre-Dame d'Espérence. Elle abrite ainsi aujourd'hui la seule communauté monastique masculine de Vendée.

Une collégiale (raccourci pour église collégiale) est une église qui a été confiée à un collège de clercs ou chapitre collégial, c'est-à-dire à un groupe de chanoines (de nombre variable selon les lieux) formé ailleurs qu'au siège épiscopal.

Une abbaye (du latin Abbatia) est un monastère de moines ou moniales catholiques placé sous la direction d'un abbé — Père en araméen — ou d'une abbesse

et la cour de la citadelle